(資料圖片僅供參考)
諸多的對于清燉鴿子湯的做法竅門,清燉鴿子湯的做法這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、殺死兩只乳鴿,洗凈,剁成小塊備用。
2、山藥去皮切塊備用。
3、砂鍋洗凈,將剁碎的鴿肉放入砂鍋。
4、鴿子肉放好后,加入涼水,將砂鍋放在火上燉。
5、燉好后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉。
6、加入適量鹽后,將山藥切段放入砂鍋中繼續(xù)燉至軟爛。