中國(guó)茅臺(tái)與德國(guó)干杯匠人共筑一帶一路匠心共鑄世界品質(zhì)

德國(guó)時(shí)間12月6日，“與德國(guó)干杯——中國(guó)茅臺(tái)''''一帶一路''''行品牌推介活動(dòng)”即將在德國(guó)漢堡愛(ài)麗舍酒店舉行。

漢堡，歐洲重要的國(guó)際港，正為中國(guó)茅臺(tái)的到來(lái)，做著緊張的準(zhǔn)備。歐洲人好奇，在世界上最著名的啤酒產(chǎn)地，貴州茅臺(tái)的到來(lái)，會(huì)釋放什么樣的信號(hào)?

2013年，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平提出“一帶一路”戰(zhàn)略，為世界經(jīng)濟(jì)未來(lái)的合作，提供新的構(gòu)想。借助“一帶一路”戰(zhàn)略，讓歐亞大陸互利共贏，通過(guò)“德國(guó)制造”與中國(guó)龐大市場(chǎng)活力的深度結(jié)合，為兩國(guó)企業(yè)提供了更大的發(fā)展空間。

開(kāi)放、合作、共贏。融入“一帶一路”戰(zhàn)略，依托中國(guó)文化“走出去”加速推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化進(jìn)程、著力提升茅臺(tái)全球影響力，這是國(guó)酒茅臺(tái)世界之路的動(dòng)力與期許。

中國(guó)茅臺(tái)和德國(guó)啤酒，承載著歐亞大地兩端悠久的釀造傳統(tǒng)和文化特色，傳遞快樂(lè)、承載情感、構(gòu)架友誼橋梁。

據(jù)有關(guān)人士透露，茅臺(tái)之所以選擇漢堡這扇德國(guó)“通往世界的大門”，舉辦“一帶一路”主題活動(dòng)，是為了在將來(lái)的拓展，開(kāi)啟一個(gè)新的通道。

“參與‘一帶一路’的建設(shè)，對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是個(gè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略，”即將帶隊(duì)到訪德國(guó)的茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示：“我們的努力，才剛剛開(kāi)始。”

一個(gè)戰(zhàn)略：開(kāi)放融合助力世界經(jīng)濟(jì)

處于全球市場(chǎng)環(huán)境大背景，經(jīng)濟(jì)越是徘徊，世界越是需要合作。

中國(guó)“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略提出，引發(fā)國(guó)際社會(huì)廣泛關(guān)注：這不僅鏈接世界上人口最多的市場(chǎng)群體，還進(jìn)一步打通了世界上主要制造業(yè)大國(guó)與沿線眾多新興國(guó)家的合作渠道，為推動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)走向復(fù)蘇提供厚實(shí)的土壤。

“這是落實(shí)國(guó)家‘一帶一路’戰(zhàn)略，深度擁抱全球市場(chǎng)、共同參與世界經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇進(jìn)程所做出的努力。”業(yè)內(nèi)如此點(diǎn)評(píng)此次茅臺(tái)對(duì)漢堡的造訪。

中德兩國(guó)位于絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶兩端，是亞歐兩大經(jīng)濟(jì)體和增長(zhǎng)極。德國(guó)在歐洲范圍內(nèi)率先提出支持“一帶一路”建設(shè)，積極參與其中。

“一帶一路”戰(zhàn)略，構(gòu)建對(duì)外開(kāi)放新格局、引領(lǐng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步融入世界的強(qiáng)力引擎，為中國(guó)白酒企業(yè)“走出國(guó)門，走向世界”迎來(lái)重要契機(jī)。

國(guó)際市場(chǎng)是中國(guó)白酒未來(lái)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，基于這樣的研判，茅臺(tái)一直在研究和探索。

基于發(fā)展需要，也基于責(zé)任義務(wù)，作為中國(guó)傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)、白酒領(lǐng)域的標(biāo)桿，茅臺(tái)積極融入“一帶一路”建設(shè)。

茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在不同場(chǎng)合這樣表示，兩千年前，中國(guó)的名片是絲綢;一千年前，中國(guó)的名片是陶瓷;五百年前，中國(guó)的名片是茶葉;而今天，中國(guó)的名片是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌，我們將借中國(guó)改革開(kāi)放的東風(fēng)，搶抓“一帶一路”的機(jī)遇，讓茅臺(tái)闊步“走出去”。

袁仁國(guó)相信，擴(kuò)大“朋友圈”才能畫(huà)出同心圓。茅臺(tái)將進(jìn)一步加大對(duì)海外新興市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度，優(yōu)先發(fā)展‘一帶一路’沿線各國(guó)的經(jīng)銷商。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記李保芳也表示，在“一帶一路”戰(zhàn)略機(jī)遇下，了解沿線國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和消費(fèi)能力，逐步甄別和填補(bǔ)空白，茅臺(tái)會(huì)在海外市場(chǎng)注入更多精力。

規(guī)劃顯示，未來(lái)五年內(nèi)，茅臺(tái)海外市場(chǎng)要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)率15%以上。到2020年，茅臺(tái)酒海外銷量要占茅臺(tái)酒總銷量的10%-15%以上，消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)從華人市場(chǎng)為主轉(zhuǎn)向西方主流市場(chǎng)為主。

憑借一系列涉及企業(yè)治理提升和戰(zhàn)略調(diào)整的制度安排，我們看到一個(gè)雄心勃勃的茅臺(tái)正在走向世界——

茅臺(tái)的身影頻繁出現(xiàn)在世界各大國(guó)際機(jī)場(chǎng)，各大中心城市;

茅臺(tái)的廣告正覆蓋《紐約時(shí)報(bào)》、英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》等西方主流媒體;

茅臺(tái)的改革向跨國(guó)酒類企業(yè)看齊，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)打造一個(gè)在全球市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力的酒業(yè)航母艦隊(duì);

茅臺(tái)的遠(yuǎn)見(jiàn)抓住中國(guó)實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的機(jī)遇，把市場(chǎng)空間和企業(yè)影響向沿線國(guó)家深入推進(jìn)。

圍繞產(chǎn)品、品牌、文化和市場(chǎng)進(jìn)一步推動(dòng)茅臺(tái)酒國(guó)際化，茅臺(tái)借助海外系列活動(dòng)，趁熱打鐵，廣泛推介，深耕市場(chǎng)，在國(guó)際影響力不斷提升的同時(shí)，海外市場(chǎng)銷售也直線上揚(yáng)。

來(lái)自貴州茅臺(tái)進(jìn)出口公司的數(shù)據(jù)顯示，2016年前三季度，共有1418噸茅臺(tái)酒及系列酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，比去年同期增長(zhǎng)48%，占中國(guó)白酒出口總量的12%，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯2.56億美元，比去年同期增長(zhǎng)49%，占中國(guó)白酒出口創(chuàng)匯的74%。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，貴州茅臺(tái)創(chuàng)造的利潤(rùn)，占了中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)總額的47%，貴州茅臺(tái)股票的市值突破600億美元，占中國(guó)白酒上市企業(yè)總市值的45%。

作為與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱世界三大知名蒸餾酒，貴州茅臺(tái)酒創(chuàng)造了全球最高的單品收入紀(jì)錄。

截至目前，茅臺(tái)已與五大洲60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的90家代理商合作，直接發(fā)貨地區(qū)和國(guó)家達(dá)63個(gè)，產(chǎn)品分布全球重要免稅口岸，海外市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)布局日趨完善，引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)走向世界。

漢堡，是德國(guó)“通往世界的大門”，也是中德合作落實(shí)“一帶一路”戰(zhàn)略的橋頭堡。作為德國(guó)最重要的海港及貿(mào)易中心，漢堡“開(kāi)放、自由”的理念吸引了全世界的關(guān)注，也吸引了茅臺(tái)的目光。

茅臺(tái)這一獨(dú)具特色的“中國(guó)味道”，蘊(yùn)藏著古老神秘的中國(guó)文化，茅臺(tái)在漢堡展示交流，也成為中德友好往來(lái)、互學(xué)互鑒的精彩一筆。

貴州茅臺(tái)依托“一帶一路”戰(zhàn)略在海外市場(chǎng)周密布局，為提升全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力打造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。德國(guó)，無(wú)疑是這個(gè)布局的重要組成部分。

“未來(lái)五年，茅臺(tái)立志打造世界知名的酒類控股企業(yè)集團(tuán)。在走向世界的道路中，德國(guó)是茅臺(tái)重視的市場(chǎng)與朋友。”袁仁國(guó)說(shuō)，茅臺(tái)愿意與德國(guó)啤酒一道，成為中德人民進(jìn)一步了解、交往的美好介質(zhì)，不斷為雙方友誼的升溫提供美好記憶。

一杯美酒：文化認(rèn)同釋放品牌魅力

美酒，成為不同文化、不同國(guó)家人民加深了解、強(qiáng)化感情的重要橋梁。

“民族的就是世界的。作為百年民族品牌和中國(guó)酒，茅臺(tái)有使命更有責(zé)任去弘揚(yáng)中華酒文化。在國(guó)家‘一帶一路’戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，我們將帶著深邃的華夏古老文明，帶著醇香的東方神韻，擁抱世界，邁向更加美好的未來(lái)。”李保芳的這番話，正是茅臺(tái)酒在全球戰(zhàn)略中，堅(jiān)持文化入手、文化開(kāi)路的最好注解。

德國(guó)是一個(gè)喜歡飲酒的國(guó)度，素有“啤酒王國(guó)”之稱，是世界十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，有著兩千年的釀酒歷史和獨(dú)特的酒文化傳統(tǒng)。在同樣有著悠久釀酒史的中國(guó)，身為中國(guó)國(guó)酒的茅臺(tái)，無(wú)論是酒的口感、香型，還是其包裝，都具有典型的中國(guó)本土文化特色。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間，很多中國(guó)人提起德國(guó)，往往會(huì)聯(lián)想起啤酒;今天很多德國(guó)人，也把茅臺(tái)作為中國(guó)文化的象征之一。

1972年，中國(guó)同聯(lián)邦德國(guó)正式建交，兩國(guó)關(guān)系開(kāi)啟新篇章，茅臺(tái)酒也恰逢其時(shí)在德國(guó)初露頭角。

時(shí)任聯(lián)邦德國(guó)外交委員會(huì)主席的施羅德先生，在1972年訪華期間第一次品嘗到了茅臺(tái)酒。

“醇香的好酒!”施羅德贊不絕口。而那次訪問(wèn)，引發(fā)西德三十多家媒體對(duì)茅臺(tái)酒的關(guān)注與報(bào)道，讓德國(guó)人從媒體中領(lǐng)略到茅臺(tái)酒的魅力。

外交官對(duì)茅臺(tái)酒的贊美以及德方媒體的宣傳成為茅臺(tái)酒聞名德國(guó)的美好開(kāi)端，很多不會(huì)喝酒的德國(guó)人到中國(guó)飯館吃飯，也要求嘗一嘗中國(guó)的國(guó)酒。

2005年，茅臺(tái)酒通過(guò)德國(guó)K&K食品貿(mào)易有限公司進(jìn)入了德國(guó)各大城市，遍布于德國(guó)眾多大商店(包括全德50家麥德龍商店)和餐館。

而在中德友好交往的很多場(chǎng)合，茅臺(tái)酒的出現(xiàn)不可或缺。

今年的G20峰會(huì)，德國(guó)總理默克爾向中國(guó)國(guó)家元首祝賀中國(guó)在此次盛會(huì)上的成功時(shí)，習(xí)主席幽默地回答，相信明年在德國(guó)舉行的G20峰會(huì)，一定辦得精彩——就像德國(guó)啤酒與中國(guó)茅臺(tái)，你有你的味道，我有我的味道。

作為中國(guó)傳統(tǒng)文化和白酒文化的傳承者、傳播者，茅臺(tái)的國(guó)際化之路，折射出千年中華文明的傳播之路。

不只是舌尖的奇妙體驗(yàn)，茅臺(tái)百年傳奇故事和蘊(yùn)含的文化精髓，讓眾多西方品酒者深深著迷。

也正是如此，在高速發(fā)展的現(xiàn)代化中國(guó)，茅臺(tái)酒也成為了傳統(tǒng)與科技發(fā)展融合的結(jié)晶。

茅臺(tái)相信，就像中國(guó)消費(fèi)者能夠接受威士忌、啤酒等洋酒，伴隨著中華文化的偉大復(fù)興，中國(guó)白酒也正在為世界所認(rèn)同和接受。

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，選擇漢堡作為2016年茅臺(tái)全球營(yíng)銷的重要一站，旨在讓越來(lái)越多的德國(guó)朋友了解茅臺(tái)，真正喜歡茅臺(tái)。

今年11月，茅臺(tái)集團(tuán)與美國(guó)舊金山市簽署《合作備忘錄》，共同促進(jìn)中美經(jīng)濟(jì)融合及發(fā)展，并以舊金山為平臺(tái)擴(kuò)大茅臺(tái)在美市場(chǎng)，而此舉被業(yè)界認(rèn)為是茅臺(tái)這一中國(guó)民族品牌積極走向海外市場(chǎng)的又一創(chuàng)新之作。

這也是新時(shí)期下茅臺(tái)的一大愿景：希望美國(guó)舊金山“茅臺(tái)日”成功范例的效應(yīng)可以放大，把海外慶典活動(dòng)帶來(lái)的“茅臺(tái)熱”轉(zhuǎn)化為與當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)更具體和廣泛的合作。

一張通行證：匠心品質(zhì)打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)

德國(guó)，歐洲重要國(guó)家，工業(yè)4.0概念的發(fā)起國(guó)。

中國(guó)，改革開(kāi)放30多年來(lái)，已成為“世界工廠”。

白酒是最具特色的“中國(guó)制造”。隨著國(guó)務(wù)院《中國(guó)制造2025》出臺(tái)，如何實(shí)現(xiàn)“中國(guó)制造2025”與德“工業(yè)4.0”全面對(duì)接，實(shí)現(xiàn)兩國(guó)制造業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、珠聯(lián)璧合，中國(guó)白酒領(lǐng)軍人茅臺(tái)一直在思考。

在世界釀酒行業(yè)，貴州茅臺(tái)以過(guò)去一個(gè)世紀(jì)令人驚訝的成長(zhǎng)，自豪地書(shū)寫(xiě)了一份東方企業(yè)的成功案例，締造了白酒行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿，成為中國(guó)民族工業(yè)品牌不斷發(fā)展壯大的典范。

而既無(wú)地緣優(yōu)勢(shì)，也無(wú)資源稟賦的“德國(guó)制造”百年傳奇，是可靠、安全和精確的代名詞，也成為一塊代表國(guó)家形象的金字招牌。

同樣擁有百年磨一劍的工匠精神，締造了彼此獨(dú)一無(wú)二的成功道路。

同樣致力于精益求精、精耕細(xì)作、精雕細(xì)琢，茅臺(tái)與德國(guó)，足以惺惺相惜。

茅臺(tái)堅(jiān)持，“中國(guó)制造”白酒的國(guó)際化之路，根在品質(zhì)：苦練“內(nèi)功”，不懈追求完美品質(zhì)。

端午踩曲、重陽(yáng)投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒勾兌，存放五年后出廠等傳統(tǒng)工藝，讓整個(gè)釀酒過(guò)程與本土氣候、環(huán)境、人文高度融合，充滿神奇的東方氣息——一瓶茅臺(tái)酒，從發(fā)酵到出廠，至少歷經(jīng)5個(gè)過(guò)程、30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，嚴(yán)絲合縫。

茅臺(tái)繁多的規(guī)章制度中,有關(guān)質(zhì)量保障體系的條款最多、內(nèi)容最細(xì)、要求最苛刻。

產(chǎn)量服從品質(zhì)、成本服從品質(zhì)、效益服從品質(zhì)、速度服從品質(zhì)，對(duì)高品質(zhì)的“偏執(zhí)”已成為茅臺(tái)人的一種信仰和根植內(nèi)心的質(zhì)量文化。

匠心品質(zhì)，“國(guó)酒”之尊的茅臺(tái)生產(chǎn)成本堪稱業(yè)內(nèi)最高;

匠心品質(zhì)，茅臺(tái)死守“基酒必須達(dá)到5年陳釀期才能勾兌成品酒”的底線;

匠心品質(zhì)，茅臺(tái)在釀酒車間沒(méi)有“超產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)”;

匠心品質(zhì)，茅臺(tái)建立起了包括18類322個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的管理標(biāo)準(zhǔn)體系、包含14類167個(gè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋了從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的整個(gè)過(guò)程，有力地保障了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

品質(zhì)的力量在于堅(jiān)守，更在于創(chuàng)新。

與德國(guó)一樣，茅臺(tái)在堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造文化的同時(shí)，高度重視以現(xiàn)代化的工業(yè)手段，從各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品質(zhì)量。

以“智”取勝，茅臺(tái)以大數(shù)據(jù)為手段，管理著146棟制酒生產(chǎn)房、35棟制曲生產(chǎn)房、187棟酒庫(kù)，以及全球市場(chǎng)上下游數(shù)千個(gè)供應(yīng)商、經(jīng)銷商和每年上億瓶茅臺(tái)酒的走向。

“酒”經(jīng)考驗(yàn)，茅臺(tái)從1951年年產(chǎn)量不足百噸的作坊小企業(yè)，成長(zhǎng)為世界上規(guī)模最大的釀酒企業(yè)。

匠心品質(zhì)，是茅臺(tái)“走出國(guó)門，走向世界”的一張通行證。

來(lái)到工業(yè)4.0時(shí)代的德國(guó)，茅臺(tái)的漢堡行將從與當(dāng)?shù)蒯劸破髽I(yè)、酒類流通平臺(tái)的交流與對(duì)話中，汲取更多的營(yíng)養(yǎng)。

在東方人心中，“德國(guó)制造”具有良好的聲譽(yù)。除了啤酒，梅賽德斯奔馳、寶馬等一系列代表全球最高工業(yè)水準(zhǔn)的品牌在中國(guó)社會(huì)影響深遠(yuǎn)，也深刻地改變了中國(guó)人的生活。

來(lái)自德國(guó)制造業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、有條不紊的企業(yè)文化與“工匠”精神，讓很多中國(guó)企業(yè)在成長(zhǎng)中受益匪淺。

而德國(guó)企業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)、高效的治理模式，以及在全球市場(chǎng)成功的經(jīng)驗(yàn)和案例，為茅臺(tái)的成長(zhǎng)提供了豐富的教益。

有關(guān)人士評(píng)價(jià)說(shuō)，茅臺(tái)干杯漢堡，將為兩個(gè)釀酒大國(guó)在大數(shù)據(jù)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)合作、文化交流提供成功的案例，為兩國(guó)商貿(mào)往來(lái)開(kāi)辟更多的合作渠道。人們相信，在這條通往財(cái)富與繁榮的絲路上，無(wú)論過(guò)去還是未來(lái)，中國(guó)和德國(guó)彼此都不會(huì)陌生。

1000多年前，通過(guò)海上絲綢之路，中國(guó)與西方，不僅實(shí)現(xiàn)了貿(mào)易的往來(lái)，也實(shí)現(xiàn)了文化的交融，為全球文明進(jìn)程書(shū)寫(xiě)了精彩篇章。

1000多年后，茅臺(tái)集團(tuán)作為中西方酒文化交流的橋梁，將致力于與更多德國(guó)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，通過(guò)共同促進(jìn)、加強(qiáng)和擴(kuò)大雙方在多領(lǐng)域的交流合作，促進(jìn)中德經(jīng)濟(jì)融合及發(fā)展。