創(chuàng)新之道·致敬匠心 佰翔酒店集團(tuán)2016年第五屆崗位練兵完美收官

2016年11月15日，佰翔酒店集團(tuán)第五屆崗位練兵在廈門佰翔軟件園酒店隆重舉行。今年的崗位練兵秉承翔業(yè)集團(tuán)“雙輪驅(qū)動(dòng)、連環(huán)提升”的戰(zhàn)略主導(dǎo)原則,緊扣佰翔酒店集團(tuán)“品牌、技術(shù)、管理模式”輸出為主導(dǎo)的中期戰(zhàn)略，以“預(yù)見經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)，實(shí)踐品牌個(gè)性化標(biāo)準(zhǔn)”為主題，力求創(chuàng)新、融合特色和講求實(shí)用。

佰翔酒店集團(tuán)每一屆的崗位練兵都代表著各成員酒店服務(wù)、產(chǎn)品及技能的最高水平，每一屆都緊扣佰翔酒店集團(tuán)階段發(fā)展要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，從最初的基本功鍛造，到后來(lái)的個(gè)性化價(jià)值彰顯，直到本屆的預(yù)見經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)和品牌塑造，佰翔酒店集團(tuán)崗位練兵的水準(zhǔn)和層次不斷提高。各單位選手比學(xué)趕超，以賽促練，不留余力的展現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)造的“洪荒之力”，讓活動(dòng)精彩紛呈。

本次崗位練兵活動(dòng)的精彩體現(xiàn)在各個(gè)細(xì)節(jié)，開幕式——創(chuàng)意入場(chǎng)方式奠定了創(chuàng)造創(chuàng)新、勇于爭(zhēng)先的活動(dòng)基調(diào);餐桌小景設(shè)計(jì)——將酒店餐飲文化細(xì)節(jié)做到極致，為賓客營(yíng)造良好就餐氛圍;大堂歡迎茶臺(tái)設(shè)計(jì)——將茶文化與禮儀完美結(jié)合，帶來(lái)了驚喜的服務(wù)體驗(yàn);自助早餐兒童餐臺(tái)設(shè)計(jì)——兒童的喜好與需求，美觀與實(shí)用并存;主題茶歇設(shè)計(jì)——充分考慮主題創(chuàng)意、可推廣性、臺(tái)型設(shè)計(jì)、品種搭配、飲品設(shè)計(jì)、成本控制等，創(chuàng)造性迎合高端會(huì)議客人對(duì)酒店文化的體驗(yàn);客房創(chuàng)意小景設(shè)計(jì)——將客房設(shè)計(jì)做到完美，讓客房居住氛圍錦上添花，為賓客制造感動(dòng)及驚喜; 宴會(huì)宴席設(shè)計(jì)——注重口味與可觀賞性，從制作手法到主題設(shè)計(jì)都講求創(chuàng)新;下午茶設(shè)計(jì)——主題鮮明，選料精致，精于擺盤設(shè)計(jì)，作品可謂是賞心悅目;主題客房設(shè)計(jì)、酒店主題文化展示、酒店服務(wù)細(xì)節(jié)視頻展示、花園花語(yǔ)設(shè)計(jì)展示參賽作品以視頻形式或PPT形式完整展示了各自酒店產(chǎn)品的個(gè)性化，在整個(gè)賽事過程中，各單位參賽選手都展示出了高超的崗位技能及獨(dú)特的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，而專家評(píng)審也做出了精彩點(diǎn)評(píng)，比賽可謂是精彩紛呈。除此之外，現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)也有很多亮點(diǎn)，微信大屏幕互動(dòng)，微信搖一搖等活動(dòng)，互動(dòng)活動(dòng)聚集了人氣。閉幕式也贏得滿堂喝彩，廈門佰翔軟件園酒店帶來(lái)韓國(guó)熱舞，佰翔茶業(yè)帶來(lái)高雅的茶藝表演聚睛全場(chǎng)，頒獎(jiǎng)儀式更是掀起活動(dòng)高潮。

為辦好活動(dòng)，本次崗位練兵特邀廈門威斯汀酒店總經(jīng)理馬丁、鉑爾曼酒店總經(jīng)理鄧珂等外部7位酒店行業(yè)和院校專家擔(dān)任評(píng)委，為活動(dòng)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。經(jīng)過激烈的角逐，龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店、廈門佰翔軟件園酒店、漳州佰翔圓山酒店分獲團(tuán)體總分前三名，其它競(jìng)技獎(jiǎng)項(xiàng)前三名也花落相關(guān)參賽酒店。最佳組織獎(jiǎng)?lì)C給了舉辦方廈門佰翔軟件園酒店。

本屆崗位練兵在頒獎(jiǎng)后完美收官，但活動(dòng)的結(jié)束并不是年度崗位練兵的終結(jié)，更重要的是各酒店能通過崗位練兵這個(gè)競(jìng)技平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)相互間的交流與學(xué)習(xí)，提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念的創(chuàng)新能力，強(qiáng)化成員酒店市場(chǎng)理念和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，預(yù)見未來(lái)酒店的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)，并將這些豐碩成果推廣應(yīng)用到酒店的日常經(jīng)營(yíng)中。活動(dòng)是各成員酒店在個(gè)性化服務(wù)及創(chuàng)新產(chǎn)品打造的集中展示和成果檢驗(yàn)的活動(dòng)，也是“宣導(dǎo)創(chuàng)新之道，致敬匠心精神，互相交流學(xué)習(xí)”的佰翔盛會(huì)。