舌尖貓亮相高交會 解中餐標準化難題

洋式快餐之所以能在全球范圍快速發(fā)展，是因為其烹飪設(shè)備高度智能化標準化，無需專業(yè)廚師即可做出標準口味的食物。而中餐因為烹飪方式及口味多變，至今仍難做到標準化出品!在11月16 日開幕的深圳高交會上，舌尖貓餐飲項目一經(jīng)發(fā)布便震驚餐飲業(yè)，因為它完美解決了中餐標準化無廚師化的難題!

舌尖貓餐飲加盟項目推出了全面的中西餐標準化解決方案，其背后強大的技術(shù)支持為深圳市潤唐發(fā)明電器，6年間，潤唐為其精心研發(fā)了數(shù)十臺智能化烹飪設(shè)備，其中家用饅頭機和豆腐機均多次登上央視我愛發(fā)明的舞臺，舌尖貓項目主要使用真空低溫烤、炸、湯機系列烹飪設(shè)備，堅持真空低溫的健康烹飪方式，出品快、味道好、保障食材營養(yǎng)不流失。

舌尖貓餐飲加盟項目主要提供快食和健康美食生活館兩大加盟項目。快食店在傳統(tǒng)零嘴零食的基礎(chǔ)上，以獨有的健康美食出品為特色，適合布局在人流量大的商圈;健康美食生活館以“休閑綜合體”的創(chuàng)新理念，打造集健康休閑、親子娛樂、生鮮采購于一體，打造“吃、玩、游、學(xué)、購”復(fù)合功能的“樂享慢餐”。兩種模式均以健康的烹飪方式為主，為消費者提供美味健康的食品。

舌尖貓餐飲主要提供“從田間到餐桌”的生態(tài)健康美食。舌尖貓餐飲在萬綠湖直接飲用水源地建立了萬畝種養(yǎng)殖基地，松林散養(yǎng)黃牛、黑山豬、走地雞，原生態(tài)魚塘放養(yǎng)鴨鵝魚。食材經(jīng)由智能烹飪設(shè)備以健康的烹飪方式制作出各種健康美食，如貪吃不上火的乳鴿王、乳香雞、外焦里嫩的金豆腐、富含膠原蛋白的涼拌牛皮、真空低溫炸薯條等。

舌尖貓出品的美食有三大優(yōu)勢，第一優(yōu)勢：健康!健康原生態(tài)的食材+健康的真空低溫烹飪方式;第二優(yōu)勢：出品速度快!真空低溫燙時蔬僅需30秒即可出菜，一條魚僅需90秒即可出菜，大大降低了時間成本;第三優(yōu)勢：口味勝過廚師制作!智能溫度控制以及原生態(tài)的食材、保持食物原味的烹飪方式，無需添加調(diào)味料即可達到天然美味。

利用舌尖貓餐飲的推出，是中餐業(yè)的一次革命，掀起了中餐標準化的大旗。未來，中餐像洋快餐一樣全球快速發(fā)展也許并不遙遠!