把脈乳業未來，飛鶴再談品牌創新之路

近日,為積極推動我國食品行業的健康發展,推動產學研的進一步融合,打造食品及乳業的良好環境，由新華網主辦的“2016年中國食品發展大會”以及中國關心下一代工作委員會指導的“中國嬰幼兒發展論壇”接連召開。兩次大會匯聚了國內外頂級專家、學者、各省奶業協會的領導、以及飛鶴、伊利、蒙牛等乳企，分別就目前國際國內的嬰幼兒發展現狀、食品產業轉型與可持續發展的問題，展開了多角度的對話和研討，與會者們希望在新的趨勢下通過把脈乳業未來，不僅能提升民族乳企形象，更能推動乳業的轉型升級和創新發展，進一步增強民族乳企的國際競爭力。

當下，隨著新食安法及國家嬰幼兒奶粉相關政策的實施，市場競爭加速，乳業將面臨新一輪行業洗牌，各大乳企紛紛聚焦研發創新與品牌升級打造，加緊戰略調整和創新轉型的步伐。在中國食品發展大會上，飛鶴乳業總裁助理魏靜就“乳制品創新與如何準確把握消費者需求”這一話題，同現場嘉賓一起展開探討。在飛鶴看來，對于品牌創新就必須要把握消費者的需求，一定要從源頭讓消費者對品牌樹立信心。作為一家有著54年安全記錄的乳業巨頭，飛鶴憑借獨有的全產業鏈優勢，實現了掌控從飼草種植、奶牛養殖、生產加工、物流配送、消費者服務在內的全部生產環節，為飛鶴奶粉印上了安全優質的品質標簽，也收獲了消費者的口碑。

在經濟發展的大背景下，消費者對食品行業的要求從“吃得飽”逐漸轉變為“吃得好”，消費者愿意花錢買更健康的食品，表明當前食品市場中，消費者對于食品安全和健康的要求在逐漸提高。而為了滿足消費者更加細化的需求,近年來飛鶴從重視共性化產品轉向關注個性化需求，立身于細微差異，以“中國母乳”為黃金標準，打造更適合中國寶寶體質的奶粉。“奶粉配方更適合中國寶寶體質、更接近中國媽媽母乳成為中國乳企技術創新的主要突破點之一”。可以說，飛鶴在實踐“更適合中國寶寶體質奶粉”的品牌定位的過程中，摸索出了一條具有品牌特色的創新之道，同時對重塑民族乳企形象起到重要借鑒作用。

不止如此，為了創新品牌形象，傳遞飛鶴奶粉讓人信賴的產品品質，飛鶴還不斷提高信息化應用手段，深度滲透互聯網+戰略，實現了全產業鏈的可追溯與可視化，將消費者的體驗提升到了一個新高度。通過布局，消費者們通過手機、PC端等足不出戶就能看到奶粉的每個生產環節，親自成為寶寶口糧的“把關人”，創新地解決了奶粉行業信任問題的新方式。從本質上說，可追溯與可視化不僅是飛鶴全產業鏈模式的再升級，還為新生代媽媽們提供的良好購物與交流體驗。

可以看出，飛鶴的品牌創新之路完美踐行了通過科技和管理提高安全生產和銷售的轉型升級，彰顯了民族乳企的強實力，更是傳遞了在奶粉新政實施下，民族乳企在對自身嚴格規范的同時，加大創新力度，肩負起國產乳業復興重任的擔當。只有如此，民族乳企才能為中國寶寶生產安全、放心且更適合的口糧，才能重振國人消費信心，收獲國人的信任，實現民族品牌的轉型升級。