飛鶴奶粉領(lǐng)航新鮮品質(zhì)，推動乳業(yè)供給側(cè)改革

近日，國務(wù)院發(fā)布《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》，對未來五年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略方向和實(shí)施路徑做出了明確安排，“全面振興中國奶業(yè)，力爭到2020年整體進(jìn)入世界先進(jìn)行列”作為該規(guī)劃的重要目標(biāo)，為國產(chǎn)乳企劃下了時間節(jié)點(diǎn)。之前產(chǎn)品的“卓越品質(zhì)”一直都是企業(yè)自己在說，現(xiàn)在國家規(guī)劃的扶植，讓民族乳企堅(jiān)持的夢想獲得了政策“加持”。

飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)嗄瓴季郑∽C“興奶業(yè)”之路

《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》對現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化特征做了一個全新的基本判斷，該規(guī)定明確列出奶類產(chǎn)量在2015年為3870萬噸，到2020年的要實(shí)現(xiàn)4100萬噸的目標(biāo)值(預(yù)期性)，年均增速(累計(jì))為1.16%。這也預(yù)示著，無論是在規(guī)模還是產(chǎn)量上，乳業(yè)都將在未來得到進(jìn)一步壯大。同時，在這一利好預(yù)期下，該規(guī)定還對“興奶業(yè)”指標(biāo)進(jìn)行了具體闡述，指出奶業(yè)發(fā)展振興的根本在于要種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，培育國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌，加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)。

作為乳業(yè)大省，地處黃金奶源帶的黑龍江是最具發(fā)展?jié)摿Φ娜闃I(yè)基地。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦也曾指出，東北地區(qū)尤其是黑龍江地區(qū)應(yīng)該充分運(yùn)用區(qū)位優(yōu)勢，“加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，提高國產(chǎn)乳品質(zhì)量和品牌影響力。發(fā)展安全高效環(huán)保飼料產(chǎn)品，加快建設(shè)現(xiàn)代飼料工業(yè)體系”。這一切與飛鶴的發(fā)展軌跡和理念不謀而合。起源于黑龍江齊齊哈爾的飛鶴一直以來都視奶源為重中之重，基于黑龍江的地緣優(yōu)勢，飛鶴乳業(yè)成功布局了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了穩(wěn)固的好奶根據(jù)地。

上托奶源，下接消費(fèi)者，而從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲等各環(huán)節(jié)的全程掌控，讓規(guī)劃中提到的“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的“好”更加具象化。目前，這一早在2001年就被飛鶴實(shí)踐的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式已經(jīng)受到了行業(yè)內(nèi)所有企業(yè)的一致認(rèn)可。

飛鶴順勢而動成供給側(cè)改革的早期實(shí)踐者

作為乳業(yè)創(chuàng)新改革的早期實(shí)踐者，在飛鶴創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈下，黃金奶源帶的生態(tài)積淀，世界頂級荷斯坦奶牛的優(yōu)良品質(zhì)，成為飛鶴奶粉新鮮力的基礎(chǔ)。基于這些優(yōu)勢，飛鶴專屬牧場的鮮奶在10分鐘內(nèi)降至4°C暫存，通過全封閉的低溫安全運(yùn)輸車，2小時即可運(yùn)至工廠加工成粉，最大化地保留了鮮奶的營養(yǎng)元素，成為飛鶴新鮮力的保障。此外，“2小時生態(tài)圈”，保證了飛鶴在生產(chǎn)加工可以采用國際一流的濕法工藝，這也最終讓更適合中國寶寶體質(zhì)、更安全、新鮮和營養(yǎng)的“極致新鮮”成為飛鶴的最重要標(biāo)簽。可以說，飛鶴通過奶源建設(shè)為奶粉奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。

“通過上下游整條產(chǎn)業(yè)鏈資源的整合，減少中間環(huán)節(jié)的不可控制因素，打造環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)模式，更快更有效地解決生產(chǎn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的問題，讓‘飛鶴標(biāo)準(zhǔn)’足以比肩國際生鮮乳最高標(biāo)準(zhǔn)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，這也對飛鶴乳業(yè)成為現(xiàn)代化、國際化乳企有著不可估量的推動力。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，奶源這一根本問題，決定了乳企的質(zhì)量效益和競爭力。從飛鶴的創(chuàng)新實(shí)踐來看，民族乳企正在承擔(dān)起與消費(fèi)者期待相匹配的角色重量，隨著時代的發(fā)展，國民消費(fèi)回歸理性已經(jīng)成為必然，當(dāng)更多消費(fèi)者意識到奶粉的“真實(shí)品質(zhì)”為唯一消費(fèi)準(zhǔn)繩，國家和企業(yè)都在為之不斷努力的國產(chǎn)乳業(yè)將真正迎來復(fù)興。