復旦EMBA：打造零食第一股 訪來伊份總裁郁瑞芬

17年前，來伊份在上海成立，以“打造中國休閑食品第一品牌”為愿景，開啟了匠心美食之路，獲得無數“吃貨們”的認可。如今的來伊份已經遍布全國10多個省市，擁有2200多家線下門店和超過1300萬的會員。來伊份的創始人兼總裁郁瑞芬坦言，上市意味著公司將承擔更大的社會責任，必須要為社會、為消費者、為股東創造更大價值。一包零食承載的社會責任食品產業是“良心工程”、“道德產業”。“不斷的提醒自己，我們是做食品的，我們必須帶給消費者最好吃、最健康、最安全的食品”，這是來伊份的初心，更是郁瑞芬最初的夢想。上世紀90年代起，國人對休閑食品的需求量及品質要求不斷提升。正是在這樣的背景下，來伊份開始用“工匠精神”打磨著“從田間到舌尖”的每個細節，直采直銷，從源頭把握產品質量，并建立24道品控防線，讓消費者能夠迅速吃到美味、健康的休閑食品，同時也一舉改變了小而散、品質不高的休閑食品業態。

目前，來伊份有近90%的產品原料來自深山老林，開創了“鄉村作物城市落戶”的新模式，這不僅保證了食品的品質，還讓幾十萬農民走上了致富之路。今年8月，人民網評價來伊份為“真正扶農、幫農、思農的企業”。授人以魚，不如授人以漁，郁瑞芬認為，給農民創造條件，讓他們用自己的雙手改變生活，這才是精準扶貧、有效扶貧，更是每個企業都應該有的社會責任。“三位一體”完善購物體驗經過多年的精耕細作，來伊份已經擁有2200多家線下門店，據華創證券分析報告，目前來伊份直營和加盟商兩種銷售模式的銷售額占比超過90%，而借上市之機，來伊份著力打造的線上銷售可能會有進一步突破。

郁瑞芬介紹，鑒于85后、00后具備更強的線上消費習慣，來伊份在上市后肯定會重點加強線上業務。不過電商并不是線下門店的終結者，而是企業又一個高速增長的契機。未來，來伊份將同時大力發展電商和線下渠道，將二者高度整合從而實現相互引流和變現。目前，郁瑞芬已經前瞻性地建立了“專賣店+電商+手機APP”三位一體的線上線下、全渠道銷售模式，這也讓來伊份在2014年、2015年的雙11、雙12，連續奪得休閑食品產業全渠道銷售的“雙冠王”。“既有強大的線下平臺，又能夠積極擁抱、積極發展電商，這才是最被看好并長期肯定的商業模式”。就讀EMBA讓實踐經驗得以檢驗和修正 談及結緣復旦，郁瑞芬感慨稱，企業發展到一定規模，尤其是創業5年以上的企業家都應該走進學堂。因為民營企業家都是在實戰中摸爬滾打出來的，上復旦EMBA就是讓自己的實踐經驗得以理論檢驗和修正。

“復旦EMBA為企業之間創造了相互交流與學習的機會，是一個實戰與經驗、理論的積累與沉淀過程，而各個老師對學員的大愛和專業指導，讓每個人都看到了自己的改變和提升，尤為重要的是提升了大家的格局，對企業管理和戰略審視的格局”。郁瑞芬就讀期間選修了鮑勇劍教授的《危機公關》課程，在企業真實遭遇危機的時候，課堂上的理論變成了第一線指揮恪守的準則，成功地化危為機。回首過去17年的創業之路，郁瑞芬不免感慨萬千，“做企業其實是馬拉松賽跑而并不是百米沖刺，它需要長期的堅持和長期的積累，關鍵是不忘初心，專注、專心、堅持，腳踏實地，一步步才能實現自己的夢想。”