"那達慕"大會是蒙古族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日盛會,在蒙語中意為"娛樂、游戲"是草原牧民為了慶祝豐收之余,而舉行的一場盛大的文體娛樂大會。那達慕是蒙古族在長期的游牧生活中,逐漸創(chuàng)造并傳承下來的具有獨特民族色彩的游藝、體育項目盛會,距今有著795年歷史。開始是男子摔跤、賽馬、射箭等競技比賽,后期增加了馬術(shù)、田徑等多類比賽形式,同時也是美食文化交流的盛會,入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,在蒙古族人民心中,具有古老而神圣的意義。
2020年11月1日,第二屆"西貝那達慕·草原美食節(jié)"開幕,西貝莜面村將這場有著795年歷史的蒙古族盛會搬到北京,并在九十九頂氈房盛大啟幕。在開幕式現(xiàn)場的美食集市上將推出全新牛羊肉菜品讓消費者體驗蒙古族人民自由豪邁的生活方式,享受西貝所帶來的草原文化美食。集市上不僅有西貝莜面村經(jīng)典菜品供應,更有壓軸新菜品:西貝全羊湯,等你嘗鮮!
那達慕不僅是蒙古族的盛大節(jié)日,更是西貝的盛大節(jié)日。此次西貝那達慕草原美食節(jié)活動內(nèi)容十分豐富,現(xiàn)場近千名賓客可以欣賞到64名來自草原的博克手(摔跤手),精彩刺激的比賽之余,還可以觀賞到精彩紛呈、引人入勝的蒙古族歌舞晚會,0距離感受蒙古族人民的颯爽英姿和熱情豪邁。全天親子區(qū)游園會和孩子們來一場親密的草原互動,有歌有舞更有繽紛禮物分享給孩子們!看到期待已久的網(wǎng)紅達人現(xiàn)身現(xiàn)場。每一個精心策劃的細節(jié),只為讓你感受到一場獨具特色的民族節(jié)日。
西貝那達慕·草原美食節(jié)—搏克手摔跤大賽、親子互動
西貝莜面村希望通過此次那達慕草原美食節(jié)推動內(nèi)蒙地域文化與美食,強化自身的蒙古民族符號,強調(diào)西貝品牌的蒙古文化精神,專注內(nèi)蒙菜系。活動期間,全國西貝莜面村門店將上新五道菜品:西貝羊湯、西貝全羊拼、草原手扒羊扇骨、草原手扒肉、草原羊骨香,讓嘉賓在觀賞到精彩的內(nèi)蒙文化演出的同時,更能享受一道道地道的蒙古美食。
今年,西貝那達慕草原美食節(jié)將傳統(tǒng)的內(nèi)蒙民族盛會搬到北京,也將更好的草原美食文化帶到全國。將競技項目、文藝演出、親子活動、美食享受、新菜發(fā)布等活動融為一體,讓賓客們在看、吃、玩、享之余,感受到草原文化的能量,讓草原美食走向全國,期待未來西貝可以讓內(nèi)蒙味道走向全世界!
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