近日, 2020中國特色旅游商品大賽頒獎典禮在四川樂山隆重舉行。來自貴州安順的扶貧企業南山婆集團,憑借優秀品質和良好口碑脫穎而出。在激烈的競爭中,南山婆選送的兩款生態特色食品雙雙獲獎,特色醬料系列食品喜獲銀獎,西紅柿酸湯粉系列食品獲得銅獎。
南山婆辣醬系列食品榮獲"2020中國特色旅游商品大賽"銀獎
據介紹,中國特色旅游商品大賽共有來自全國31個省市區和新疆生產建設兵團的8000多套、10萬余件商品參加,報名參賽的旅游商品企業和旅游商品數量均超過往年。根據參賽商品的地域性、品牌性、實用性、創新性、市場性、工藝性、示范性等,最終評出金獎100個、銀獎200個、銅獎200個。
南山婆產品擁有傳承三百年的膳食金方,選用貴州天然原生態食材,經過現代化科技生產線,開發出具有南山婆生態特色的醬料、酸湯系列產品。
"云巔流澗地鋪銀,石壁奏泉春雨頻。黃果騰煙懸白練,風昂帶雪耀金鱗",古人留下許多壯美詩句,描寫貴州瑰麗的原生態自然特色,那些溶洞、峽谷、瀑布、峰林、絕壁、溪河、石林等,無一不在向世人揭示大自然帶給貴州的無私饋贈。
貴州的景色美,貴州的食材更美。這里有聞名全國,能飛上樹的西秀林下雞、國家地理標志型農產品,中國五大名牛之一關嶺黃牛、紫云獨特品種宗地花豬,還有土生辣椒、西紅柿、板貴花椒、坡貢小黃姜等生態特色,優秀農產品。南山婆產品發揮這些食材天然獨特優勢和口感,在生產過程中不添加防腐劑,食品添加劑。南山婆開發出精細化小包裝,不僅解決南山婆生態食品,一頓吃不完會發生變質的困擾,還幫助那些旅行、辦公、外出的人群,方便快捷、隨時隨地的享用美味。
南山婆的醬料包括純正貴州味道,辣而不燥,香而不膩的油辣椒;被汪涵,薇婭直播間點贊,下飯神器香辣牛肉醬;香菇和雞肉的鮮味完美融合,擁有大塊肉的香菇雞肉醬;口感脆嫩與柔滑交織,醬香味濃郁的杏鮑菇肉末醬等等;南山婆醬料產品無論拌食,蘸食還是做菜,味道樣樣鮮美。
南山婆西紅柿酸湯系列產品,發酵達90天,選用西紅柿,甜椒,檸檬等時新鮮蔬發酵而成,風味獨特。南山婆開發出原味、秘制風味的西紅柿酸湯產品,口味酸爽鮮美,火鍋、湯食,吃法豐富,營養美味。
南山婆六款西紅柿酸湯粉,根據不同口味擁有特色醬料包,還有西紅柿酸湯、油料包、蔬菜包、紅薯粉等等,油料包融合了對人體有益,提味增鮮的山茶籽油、紫蘇籽油,10克蔬菜包經開水浸泡,就成為煥發生機的100克胡蘿卜、卷心菜、黃瓜、貢菜等各色鮮蔬,而五分鐘的沖泡時間,是居家、辦公、旅行人群的不二之選。吃粉之前,先喝西紅柿味道濃郁的酸湯,不僅營養而且省時美味。
即將推出的南山婆預制菜系列產品,將成為南山婆生態特色食品產業中又一顆閃亮的明珠。南山婆產品從誕生之初,屢獲大獎,繼8月份南山婆產品進入"全國扶貧產品名單",9月份又摘得貴州首批"黔系列"品牌產品和"首批十佳黃果樹·臻品"。每一次南山婆產品的獲獎,代表了南山婆產品品質獲得認可,也是南山婆長期堅持扶貧助農精神的一次嘉獎。
坐落在舉世聞名的黃果樹大瀑布之鄉,貴州安順的南山婆食品集團,在貴州山地上,帶領貧困群眾開墾出1萬畝以上的原生態高標準辣椒種植基地,拉動周邊五萬畝的農業種植,從2017年開始,南山婆用訂單方式,帶動安順地區貧困群眾脫貧致富,代表南山婆人精神的扶貧事跡,多次在中央級媒體上報道。未來,南山婆將會用更加優質的產品,用堅持扶貧助農的愛心,為中國味道,匠心精神,增添更多的堅持,奉獻更多的美好、愛心與感動。
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