食堂里的思政課現場
學生手持繪畫故事
食堂變為教室，學生變身老師，近日，莆田學院“開設了一節有聲有色有味的“形勢與政策”課。
“今天我上課的主題是‘珍惜糧食，拒絕浪費’，希望同學們通過了解食堂的經營，能對我們身邊的‘節約糧食’現象有更具象的認識……”馬克思主義學院的柯力是本節“形勢與政策”課的任課老師。此外，課堂還邀請了餐廳經理，一起給學生們實地“授課”。
課堂上，56名醫學管理專業學生分成7組，分別對“為什么要杜絕舌尖上的浪費、中國糧食安全現狀分析、校園糧食浪費現象和原因、節約糧食的小措施”等話題內容展開探討。同時，通過展繪畫、唱歌謠、誦詩詞、演情景劇、講名人故事、與食堂經理探討等多種形式，樹立合理、理性的消費觀。
據了解，莆田學院新校區食堂每天吃飯的人次至少有4000人。一天下來，2個食堂要消耗掉2噸食材。面對餐飲浪費現象，莆田學院餐廳陸續推出“計口下糧”、小鍋炒菜、小份售賣、添置“勻飯臺”、張貼宣傳海報、志愿者勸導等多項舉措，讓“杜絕浪費，文明用餐”成為校園新時尚。
