三元區中村鄉米洋村作為區級鄉村振興示范村，按照“生態米洋、休閑米洋、幸福米洋”的發展理念，致力打造環境美、百姓富的宜居村莊。
一走進米洋村，最吸引人眼球的就是成片的大棚房，目前，100多大棚中種植的火焰蔘正在蓬勃生長。米洋村民通過將手中閑置田地出租給三明金三元農業科技有限公司獲取收益，同時金三元公司不定期雇傭當地村民協助管理維護，僅2019年一年就雇工約250人次，發放工資30多萬元，帶動當地經濟發展，真正做到了致富創收的“雙贏”。
火焰蔘富含葉酸、維生素、鈣、鐵、鋅等多種微量元素和膳食纖維，被稱為“歐洲人參”，具有增強免疫能力、降低“三高”、補血抗衰的功效。2019年米洋火焰蔘總產量達到75噸，打響了富硒火焰蔘品牌，米洋火焰蔘基地多次獲評“中國中醫藥科學研究院富硒火焰蔘產學研示范基地”“2019年優質綠色Top農副供應商特等獎”“中國保健協會、保健食品工作委員會五進科普教育基地”等榮譽稱號。 （三明市農業農村局）
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