養元破局激烈競爭 大單品策略開辟藍海

在經濟進一步融合下，諸多國外快消品公司進入，本土快消品企業也在不斷崛起，這使得快消品行業處于日趨激烈的市場競爭當中。但即使如此，仍有一批卓越的民族品牌成為行業的中堅力量，養元便是其中之一。創建于1997年的養元，深耕植物蛋白飲料行業，通過大單品策略，開辟了一片屬于自己的藍海市場。

　　健康飲品市場不斷擴大

　　就植物蛋白飲料品類來說，近些年來已經成為了飲料行業中增速最快的。隨著大眾健康意識的加強，健康已經成為飲料選擇的主要影響因素。擁有著更完整營養結構、原料來源更天然的植物蛋白飲料，也因此成為消費者的優選，從而助推了行業市場的快速增長。這一市場目前已經達到了千億級別，未來還有持續擴大的趨勢。

　　市場的持續走好，也帶來了激烈的競爭。養元作為最早深耕植物蛋白飲料行業的企業之一，通過二十年的發展，已經成為了行業中的領軍企業。而在這一過程中，養元通過六個核桃這一超級大單品，收割了全國上下眾多忠實消費者，二十年來始終保持了穩健的發展。

　　養元六個核桃開辟藍海市場

　　在養元六個核桃之前，核桃乳飲品還是屬于風味型的邊緣飲品。由于傳統核桃加工方法粗陋，生產出來的核桃乳味道又澀又膩，口感不好，營養也不容易吸收。而本身核桃經過現代科學的佐證，確實是具有改善腦神經、提升記憶力的營養價值。因而，如何讓核桃變成好口感、營養能更好吸收的核桃乳，則成為養元多年來的專注努力的重心。

　　經過在設備上的引進、研發上的不斷投入，養元獨創了【5·3·28】這一先進的核桃飲品生產工藝。2005年推出的六個核桃，正是采用了這一獨特的生產工藝，讓營養更好吸收，同時又達到了香醇的口感。此外，在營銷策略上，養元也著重推出六個核桃，精準定位消費者，贊助與品牌調性高度契合的節目，推進了這一超級單品的市場落地。

　　植物蛋白飲料行業，不乏各種新生代企業和品牌。在激烈的競爭中，養元始終能夠穩站領導者的地位，六個核桃多年仍人氣不減反增，正是因為這一大單品策略，已經將“六個核桃”的品質和形象成功輸入了消費者的腦海中，成了脫口而出的口碑名品。