清流縣舉辦食用水產品“一品一碼” 追溯管理培訓班

8月31日，清流縣畜牧獸醫水產局舉辦食用水產品 “一品一碼”追溯管理培訓班。全縣40余家水產養殖企業、13個鄉鎮畜牧獸醫水產站負責人和局水產品質量安全管理相關科室人員，共60余人參加培訓。

培訓班上，清流縣畜牧獸醫水產局黃文華副局長，對水產品質量安全“一品一碼”全程追溯管理工作及省級追溯體系建設進行了解讀，強調 “一品一碼”全程追溯體系建設的重要性，要求水產企業要依法依規開展可追溯管理系統信息平臺建設和信息錄入工作，縣水技站杜聰致站長對《清流縣食用水產品“一品一碼”追溯管理工作實施方案》進行說明。

黃非局長參加培訓班并提出要求：一是提高認識、高度重視，食品安全與所有人息息相關，必須從源頭抓起；二是認真學習、熟練應用，所有相關人員須進行全面系統培訓，確保其能夠熟練掌握“一品一碼”系統操作技能；三是明確任務、主動運作，通過培訓，了解“一品一碼”具體要求，并主動開展工作。四是強化質保，保障安全，打造“全系統、全覆蓋、全過程”的水產品質量安全追溯體系，保證老百姓的餐桌安全。 清流縣畜牧獸醫水產局 李春仁