寧化：引進自動辣椒烘干生產線

　　8月6日，寧化縣曹坊鎮的寧化縣王中王辣椒專業合作社，一條自動辣椒烘干生產線正在運行，這是本縣首次引進自動化辣椒烘干生產線設備。

　　該生產線采用生物質燃料熱風爐為熱源，節能環保，可通過電腦自動控制輸送的速度、烘干的溫度、濕度，實現自動控溫、自動進料出料，并可做到邊出料邊選料，靈活方便，可大大降低勞動強度，并有效減少人工，降低生產成本。該生產線采用食品等級輸送帶，以食用油為潤滑油，生產過程中無任何污染，烘干的辣椒符合食品安全標準。據合作社負責人賴富標介紹，該自動化生產線每日可烘鮮椒近3500公斤，產出干椒近800公斤，烘干的辣椒果型飽滿、色澤鮮艷、品質優良。

　　寧化縣王中王辣椒專業合作社成立于2008年，主要以種植朝天椒等中高辣度紅辣椒及其烘烤加工銷售為主，已獲得市級示范合作社和省級供銷系統示范合作社認定，于2016年被省農業廳授予“福建無公害農產品蔬菜基地”認證，生產的辣椒經農業部農產品質量安全中心審定獲得“無公害農產品證書”，于2015年注冊“閩嬌”商標，日前“閩嬌辣椒”已獲農業部第八批全國一村一品示范認定。合作社目前擁有辣椒基地650畝，輻射辣椒種植面積8500多畝。

來源：[三明市農業局]