寧德市打造高質量紅茶標準綜合體

 一是發揮工作組優勢。全國茶葉標準化技術委員會紅茶工作組、全國電子業務標準化技術委員會茶葉電子商務工作組分別落戶寧德市。牽頭制定《坦洋工夫感官分級標準樣品》國家標準,提升福安紅茶分等定級、質量判定的操作性。制定《地理標志保護產品 坦洋工夫》國家標準(英文版),提升坦洋工夫國際市場影響力。

  二是建立標準體系。先后制修訂《紅碎茶》《工夫紅茶》等國家標準3項,《紅茶沖泡與品鑒方法》《紅茶加工通用技術規程》等省地方標準11項,《工夫紅茶加工技術規范》等行業標準2項,《天山紅茶加工技術規范》等市級農業技術規范8項。牽頭制定《金閩紅》茶葉團體標準,現已發布實施。

  三是建設標準化示范區。全力建設福安紅茶農標示范區等國家級示范區3個,紅茶電子商務農標示范區等省級示范區9個。其中,福安紅茶農標示范區入選第八批國家級農標示范區建設范例。坦洋工夫品牌價值不斷提升,連續多年位列中國茶葉區域公用品牌價值排行榜前列,成功入圍“中歐100+100”互認清單,開拓“一帶一路”國際市場。

2018-05-17 09:35:19         來源:海峽風     編輯:bj001
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