“小松大扁肉、老字號光頭子牛肚、吉味米飯。”2日,歷時三天的首屆建甌“吃貨節”圓滿結束。經現場、網絡投票,最受歡迎小吃前三甲出爐。
“光頭子味道非常好,其他的建甌小吃我也很喜歡。”這幾天,建甌春天廣場,美食薈萃,人頭攢動,年已七旬的陳阿姨夫婦特地從福州來到這里,陳阿姨表示,參加吃貨節,品嘗各色小吃,對于外地游客了解一個城市的飲食文化,是一個非常好的機會。
“32個建甌美食,都是精心篩選而來的。”活動現場,32個小吃檔口,既有本地小吃,又有外地小吃,春天餐飲管理有限公司董事長范瑞華介紹,這次吃貨節以地方正宗、傳統、老字號美食為平臺,希望借力弘揚建甌飲食文化,宣揚城市名片,豐富游客、市民的業余生活。
據悉,此次活動由福建建甌餐飲管理有限公司主辦,活動現場還邀請了建甌市十名書法家為市民免費寫對聯,并開展了“板鴨巧廚娘”互動活動。 (楊希希 林夢琳 魏劍生)
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