百盞集：建盞“中隱”的選擇

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宋是中華民族古代文化達到頂峰的時期，宋人不僅在物質上是富裕的，在精神上更是強大。古代美學到了宋代，要求絕對的單純，要用簡單的形體、單一的顏色和單純的質感去表現，而建窯就走在了這種強大自信的前列。 

燒造單純釉色的瓷器，并且這瓷器僅僅是盞，雖然僅僅是生活器具的一種，但它選擇了一種雅致的生活，作為飲茶、斗茶的工具。

建盞的這種選擇，恰應了晚唐時期白居易的《中隱》:大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。不如作中隱，隱在留司官。

建盞作為瓷器，不做高大上的擺設器，也沒有完全流入世俗、做了鍋碗一類的生活器，而選擇了可“非忙亦非閑”的茶盞，這不能不說是一種智慧！

建盞原先作為一種親民的瓷器，它的名字也非常簡單易懂，“建”字道出了它的產地——福建建陽，“盞”字道出了它的形態——小碗，所以建盞從名稱上看，只是一種產自建陽的小碗。

它以一種謙遜的姿態存在著，以至于長久以來被國人所忽略，若要說說它的好處，又仿佛“狀難寫之景如在目前，舍不盡之意見于言外”。

建盞最為誘人的在于它的質樸、本真，而表現這質樸的正是它的釉色和斑紋。

現在流傳較多、認可度頗廣的分類是將建盞的釉色和斑紋通通作為釉色的分類，因此將建盞分為黑釉、兔毫釉、鷓鴣斑釉（油滴釉）、曜變釉和雜色釉。

建盞釉色之美非常多，單色釉之間過渡沒有明確界限，就已讓人驚嘆，而更多的斑點、花紋更是令人眼花繚亂，也或許不是眼花，而是詞乏。

啊，建盞的魅力，真的如同蒙了一層面紗一樣，惹人愛不釋手！

（版權歸原創作者所有，圖片源于百盞集建盞）