百盞集：建盞神品|曜變盞的窈兮冥兮之精髓

?《君臺觀左右賬記》有記載“曜變，建盞之無上神品”，對曜變建盞的藏品定位有著無上評價。

當前日本著名中國陶瓷學家小山富士夫也曾經在《天目》一書中指出了曜變建盞在日本所具有的意義。

正如“曜變”之說，具有光輝照耀之意義。

然而，即使古書中對于曜變建盞的評價吹噓不已，但在中國各大的窯口出土的產品中，并沒有挖掘到曜變派系的建盞出土跡象。

目前世界級的建盞藏品中，曜變建盞也僅僅有三盞，均藏于日本國家級博物館中。

在建盞的眾多釉面派系中，兔毫、油滴、曜變均體現出當年中國陶瓷燒制技術的精湛與高深，

各類的結晶成品在其燒制的難度上，都會有不同的門檻和不同的燒制工藝難度，所取決的天然的客觀因素條件也苛刻不已。

三種建盞的世界藏有量中，以曜變盞為少，但是其呈現出的色彩豐富多樣，陽光照射中產生的神秘與孤高的感覺更讓人向往。

用手觸摸，能夠感受到斑紋之間的立體與層次分明，內層的紋理更有釉下析晶的成品。

直到今天，我們依然難以想象古代工匠能有如此精湛的燒制工藝，燒制出這樣的極品建盞。

同時，截止今日的文物考古中，曜變建盞的出土存世量少之又少，更讓人對曜變建盞有了不一樣的議論之說。

爭議一：曜變建盞可能是古代殘次建盞成品

對于這一個爭議，建盞收藏界說法不一。

由于曜變建盞在宋代文獻的記錄是在是少，而曜變建盞出現在日本之后，其被記入文獻才逐漸多起來，也為我們所認知。

為此，有理由猜測，曜變建盞可能只受日本古人喜歡，而在當時建盞盛行的年代中，這樣的建盞只屬于次品。

爭議二：曜變是毫變得衍生

區別于爭議一，爭議二更多的學者愿意相信，曜變是建盞燒制過程中的另一種衍生品，是可遇不可求。

因為直到現在，我們都無法發現系統、規模化生產出的曜變窯口，相反，曜變建盞更多是在“毫變”的基礎上成立的。

從南宋的祝穆詩書中就有記載，然毫色異者，土人謂之毫變盞，其價甚高，且艱得之。

表面上的解讀，可以翻譯成為有一種建盞的成品，難以燒成，但是一旦燒成，色彩有變異之處，價格也非常高，市場上很難買得到。

這也與我們目前發現的窯變建盞市場相互迎合。

從建盞的燒制成的紋理演變來說，曜變斑紋的形成更多是一種影像的投放，更是結晶在燒制過程中，釉面出現了劇烈的動蕩；

或者是外部力量的影響，從而讓它沖破了固有的形態，從而留下點點的蹤跡。

曜變建盞最大的特點就是沒有固定的規律，講究的是自由的分散。

但是這樣的結果也造成，曜變斑的建盞難以獲得均勻的分布，呈現出的最終效果也有好壞之分。

從建盞燒制的鐵紅晶花到耀斑的形成，我們可以得出越是深層次的斑紋，其帶有的無知的顆粒分散也會越少，在今天我們對于曜變建盞的研究，也有了指導性的作用。

為此，美輪美奐的曜變建盞，或許只是古人的燒制過程中的變異過程，而想要讓著一些建盞更多的涌現市場，還是需要工匠們一次又一次的嘗試和磨練。

 （版權歸盞事福建公眾號所有，圖片源于百盞集建盞）