你知道:茶有茶魂,建盞也有盞魂

2017-10-09 17:44:48     來源:海峽風     編輯:bj001    

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日本對于茶道的探索,從人文上升到哲學;從內在的修身養性到世間萬物的尋求。

 

為此,日本的茶道帶著濃厚的人文哲學的底蘊,而茶魂也一度被日本茶道流派所提倡,講求的就是對茶道探索的精神和對自己的苛刻的要求。

 

 

 

這一種“魂”的精神也延續到茶器上。事實上,伴隨著“魂”精神的概念所引申,作為直接影響的茶器“盞”也逐漸形成這樣的認知觀。

 

 

 

其中,近年來盛行的“建盞”更是成為直接影響的對象。以建盞人為首,以建盞品質為基礎,以建盞底蘊為紐帶,所形成的建盞精神,逐漸為人們所認知。

 

 

 

茶湯入口,齒頰余香,斑斕璀璨,盞中畫卷。合適的茶遇上合適的盞,合適的時間遇上合適的人,或許這才是宋人喜歡上建盞斗茶的主要原因。

 

 

 

斗茶分層,白沫余痕消散,璀璨斑斕逐一呈現。低眉一見,看似遇到世界千般幻影,總有你想要的那一抹風情。

 

 

 

也恰似建盞的千百種的風情與媚態,讓建盞也形成了獨立的建盞審美。相信每一位懂得欣賞建盞的人,都學會如何接納不完美中的完美。

 

 

 

是的,建盞有著千百種的媚態,大自然所賦予它的獨特神韻,也決定了它無法成為完美無缺的獨立個體。

 

 

 

即使是當今世界級的建盞藏品,依然能夠從其本身中找到了不完美的瑕疵。自古而今,建盞獨特的神韻也決定了這一種獨特的審美,不完美中的完美。

 

從生產到流通,建盞追求的是三心合一,天心。

 

 

 

天地氣候的先天決定,建盞的基本成型概率,陶泥的質量,燒制的過程,燒制的印象因素等等,都可能會導致建盞最終的成型。人心。

 

 

 

人對于建盞的建造,人的工藝雕琢,燒制的調試等等,都會是建盞最終出產的決定性因素。

 

茶心。一個建盞,能夠遇到合適的人,自然是需要茶心相連。

 

 

 

懂得欣賞茶的人,未必會選擇建盞,懂得欣賞建盞的人,一定會沉醉于復雜繁花的茶藝中。

 

當然,今天的茶藝已經沒有了古時候的茶韻和復雜,曾經捏、抹、刷的重重工藝,最終也集合成一粒粒的茶粒。

 

 

過去,茶需要切,今天茶只需要泡。過去宋人所講究的“得趣、得神、得味”更是逐漸消失在歷史的傳承中。

 

正如《紅樓夢》種的妙玉,從梅花上收集而來的雪水進行泡茶。泉水泡茶更能從普通的典籍中能夠看得出。更莫論茶器的選擇。

 

 

建盞的魂,在于人們對盞的不將就。雖然生產,將就的是隨遇而安,講求天然的追求,但是在實際的選擇和斗茶的過程中,卻是一種愜意和寬容隨性的生活精神。

 

 

今天我們喜歡建盞,莫過于喜歡它的自然和隨遇而安。

 

學會享受喝茶、品茶、賞盞、懂盞的過程,體味茶的味道、茶的神韻、為自己泡上一杯建盞的茶水,享受一種寧靜而又愜意的生活狀態。

 

 

每逢茶葉在建盞中翩翩起舞,更是一個個盞魂在水中舞動的姿態。

(版權歸盞事福建公眾號所有)

 
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