福安消防員向餐飲場所從業人員普及防滅火技能

為進一步提升轄區餐飲場所火災防控能力，強化場所員工自防自救能力。5月17日下午，福安市消防大隊宣傳員走進多家餐飲場所，向場所從業人員普及防滅火知識技能。
　　在各場所，消防宣傳員首先向場所負責人詢問了消防安全培訓制度制定及今年以來落實情況，了解了全體員工消防安全知識教育培訓及防滅火技能掌握情況，并抽查部分員工是否掌握滅火器操作使用方法，室內消火栓、水槍、水帶連接方法以及組織引導人員疏散方法等。抽查發現，個別員工存在技能方法掌握不熟練，場所未落實從業人員崗前消防安全培訓的問題，宣傳員當即指出其存在的隱患，要求場所管理人員加強對員工的宣傳和培訓，力爭做到人人會查改火災隱患、個個會撲救初起火災，確保單位消防安全。
　　結合餐飲場所常見的消防設施器材檢查維護不到位、廚師操作不當等原因導致的火災事故案例，消防宣傳員向場所從業人員簡單講解了消防相關法律法規，火災隱患排查方法、日常火災的預防方法以及基礎滅火器材操作使用方法，著重講解了一旦發生火災后如何正確報警、如何利用現有物品撲救初期火災、如何組織人員疏散、如何逃生自救等消防安全常識。同時，消防宣傳員向場所發放了火災警示案例資料，消防安全應知應會手冊等資料，督促場所負責人組織全體員工認真學習掌握應知應會內容，全面提升單位消防安全“四個能力”建設水平，確保平安常伴。（楊麗華 周幼芬）