5月7日，南安市紅星職專榮獲中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中國餐飲30年桃李芬芳優(yōu)秀獎”，是我省獲此殊榮的兩所中職學校之一。
據悉，中國烹飪協(xié)會5月7日在北京舉行成立30周年系列活動，并對全國餐飲行業(yè)具有示范性、前瞻性以及突出貢獻的企業(yè)、單位和個人給予了表彰。
紅星職專被譽為“八閩廚師的搖籃”，烹飪專業(yè)辦于1989年，辦學時間較長、辦學經驗豐富、師資力量雄厚，是省首批重點骨干示范專業(yè)，省旅游烹飪專業(yè)教學委員會烹飪專業(yè)組長校。培養(yǎng)的學生在國家級、省級各類技能大賽中屢創(chuàng)佳績，歷屆畢業(yè)生均得到社會特別是餐飲業(yè)界的認可。此次獲獎，充分肯定了學校烹飪專業(yè)的辦學成果，也增強了烹飪專業(yè)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的信心。
作者：南安市教育局
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