建盞不源于日本，為何流行于日本

 日本的大和民族文化深深地吸引了世界各地的友人，而作為日本禪文化的重要組成部分的——茶道，卻與中國息息相關(guān)。從茶葉的引入到茶具器皿的搭配，日本極大程度地保留了中國唐宋時(shí)期的茶藝文化特點(diǎn)。作為日本茶道中的“主角兒”——天目，對(duì)中國臺(tái)灣、東南亞等地區(qū)帶來深遠(yuǎn)的茶具設(shè)計(jì)創(chuàng)作靈感。

    事實(shí)上，日本的天目盞起源于中國建盞，據(jù)出土的文獻(xiàn)記載，建盞興于唐宋時(shí)期，盛于南宋時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的中原文化處于向外擴(kuò)張的階段，而不少東瀛的僧侶帶著中原的茶葉、茶器回到了日本。結(jié)合了禪宗文化的日本差異，其更多講究的是寬容和隨緣不執(zhí)的觀念，這如同建盞本身的特色。建盞自身的屬性特色，一件完全沒有丁點(diǎn)缺陷的建盞是難以出現(xiàn)，還在沒有絲毫造型缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上追求斑紋的效果，那更是一種微乎極微。為此，建盞本身的缺陷和日本茶道所提倡的“心隨萬境轉(zhuǎn)”的審美心態(tài)如出一致。即使是現(xiàn)在被日本國寶級(jí)收藏藏品的三件曜變珍品，本身也是帶有脫釉的缺陷。如果僅僅只是追求一個(gè)表面，而忽視本身的深層次的美，那么或許這只是一件廢品。

    建盞剛開始流行于唐宋時(shí)期，從外形上看，其厚重的外形給人帶來穩(wěn)重的感覺，如同禪宗思想中的“中庸”、“穩(wěn)”。然而，建盞在宋朝時(shí)期的發(fā)展水準(zhǔn)并不高，這是因?yàn)榻ūK燒制過程中受到的外力因素比較多。但是，建盞的出現(xiàn)，這是對(duì)宋朝時(shí)期窯制生產(chǎn)技術(shù)的極大挑戰(zhàn)，雖然外形的成型率不高，但是自帶有的古樸與韻味卻是建盞一直得到人們喜愛的主要原因。斗茶興于中國，卻流行于民間，它不僅僅只是貴族的文化，更是成為一種貴族“斗茶茗戰(zhàn)”，民間的小“茗戰(zhàn)”。在這一種根基上發(fā)展而來的，斗茶不僅僅只是凸顯出一種品茶的品質(zhì)的優(yōu)劣，實(shí)際上就是一種追求崇高境界的精神。如果是斗茶的過程自然離不開斗茶顏色，而想要茶色更加的精彩，自然需要茶色來做襯托。一個(gè)建盞的斑紋越是燦爛和多彩，那么斗茶就更加的引人矚目。

    斗茶是自上而下的文化活動(dòng)，而這一種斗茶的娛樂活動(dòng)是當(dāng)時(shí)市民文化的興起。當(dāng)時(shí)的士大夫階層以及貴族階層都處于一個(gè)都市生活的繁華生活圈中，小市民文化的興起也沖擊了當(dāng)時(shí)的貴族文化。為此，斗茶這種更注重精神價(jià)值追求，注重天人合一，隨遇而為的精神境界也逐步地為人們所喜愛。這也是為什么，今天的人們慢慢地褪去奢華宮廷官窯器物的熱潮，逐步地回歸擁有更多不可預(yù)計(jì)性的建盞欣賞中。

    而當(dāng)時(shí)的建盞流入日本，其斗茶的文化也被帶入到日本，其轟烈的程度更是直接沖擊了當(dāng)時(shí)的日本貴族階層。然而，貴族文化的劃分界限非常明確，而建盞更多成為一種鑒賞的器物，直到16世紀(jì)，曾有武士集團(tuán)為了一個(gè)茶碗而發(fā)起了一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。日本人對(duì)茶的敬道更是不輸任何的禮俗，排解其他的“精美”的精雕細(xì)琢，崇尚古樸與韻味美的日本人，也慢慢形成一種以禪宗為基礎(chǔ)理論，由此衍生出的不均齊，簡(jiǎn)素，枯高，自然，幽玄，脫俗，靜寂的七種層次，恰恰巧妙的是，這七種的特點(diǎn)也與建盞本身的釉色層次質(zhì)感有著異曲同工之妙。

    為此，今天的建盞，欣賞的不僅僅只是因?yàn)樗拿?，它的外形以及它的?jīng)濟(jì)價(jià)值，更多時(shí)候是從它的變數(shù)和不穩(wěn)定中，看中一個(gè)哲學(xué)的深層縮影——人生。（文:盞事福建公眾號(hào)所有，圖：千荷堂夏先生攝）