5月7日，南安市紅星職專榮獲中國烹飪協會頒發的“中國餐飲30年桃李芬芳優秀獎”，是我省獲此殊榮的兩所中職學校之一。
據悉，中國烹飪協會5月7日在北京舉行成立30周年系列活動，并對全國餐飲行業具有示范性、前瞻性以及突出貢獻的企業、單位和個人給予了表彰。
紅星職專被譽為“八閩廚師的搖籃”，烹飪專業辦于1989年，辦學時間較長、辦學經驗豐富、師資力量雄厚，是省首批重點骨干示范專業，省旅游烹飪專業教學委員會烹飪專業組長校。培養的學生在國家級、省級各類技能大賽中屢創佳績，歷屆畢業生均得到社會特別是餐飲業界的認可。此次獲獎，充分肯定了學校烹飪專業的辦學成果，也增強了烹飪專業傳承與創新發展的信心。
作者：南安市教育局
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