數萬元買回來的高價建盞竟然是“化學盞”？

?化學碗筷、化學杯子、化學沙發、化學染料等等，我們日常生活中總會有那么一些東西帶上了“化學”的頭銜。作為陶泥制品的陶瓷產品，近幾年更是被“化學”話題爭吵了很久，然而“化學陶瓷”卻是到處可見，從陶瓷本身來說，沒有哪樣的陶瓷不是通過化學反應而得來的。

通俗來說，我們身邊的眾多東西，都在實時進行著化學反應，為此，“新建盞=化學盞”這樣的認識偏差不僅僅是對建盞先入為主的觀感認知的不公平，更是對建盞市場帶來負面的影響。

“數萬元買回來的高價建盞竟然被定義為‘化學盞’？”、“建盞泡茶對身體有害？”、“建盞是不是真的有毒？”自從“化學盞”新聞流走，這樣的新聞標題層出不窮。從陶瓷件的生產來說，陶瓷本身就是一個化學催生的產物，其生產過程中涉及到眾多原料的化學變化。新聞中我們所說的“毒建盞”更多是從是否含有重金屬的層面上來說。由此，要重點解釋釉彩里面的三個成分：釉基、發色劑、助溶劑。

釉基的成分大多數是石英（氧化硅）；不同產品的發色劑，其主要成分都不一樣，而建盞更多取決于氧化鐵；助溶劑是為了讓石英的熔點降低，從而剩下燃料和時間。

一般來說，建盞的燒制溫度需要達到1300°，為此在燒制的過程中需要添加各種的助溶劑，最典型的就是鉛。在助溶劑的添加上，就容易出現問題了，萬一助溶劑在燒制的過程中殘留在燒成的器具上，在使用者使用過程中，殘留的助溶劑遇上了高溫或者是強酸，就可能把鉛等重金屬溶入到液體中，這就是重金屬中毒。

那么所謂的“重金屬”問題，真的會如同網上的虛假新聞那般介紹么？從燒制的胎釉選擇上來看，只要是鐵胎鐵釉燒制的，無論是傳統的還是創新的，它都不會含有重金屬。如果以會不會漲彩虹來判斷是否中毒，更是無稽之談。

從重金屬析出的角度上看，1300°高溫燒制才會讓助溶劑析出，而最高100°的開水不足以支撐鉛等重金屬的溶解。相比較而言，我們日常生活中所用的鮮艷亮麗的餐盤子，其用的是低溫燒制而成，平常裝載的東西都是油炸或者酸性食物，更容易使得鉛金屬析出。甚至用報紙包裹的油墨也容易導致重金屬中毒，為此，單一地從某一個方面強調“建盞=化學盞=重金屬污染”顯然是片面的。

當然，在建盞的選擇上，除了燒制成品呈現的花紋和斑點不同，導致產品價格差異之外，建盞本身所選擇的胎釉也是價格高低的重點。鐵胎鐵釉所燒制成型，成品成型以及紋路成型的幾率更大，價值度更高。為了保證建盞本身的鐵胎成型的效果，助燃劑的選擇也會成為一大門檻，這也間接地導致建盞燒制的成本上漲，價格自然也是水漲船高了。

價格與價值的恒守恒定律也決定了建盞本身的價格與質量相符，選擇建盞勿貪小便宜，謹慎才能挑選出質優盞。