中國面包坊亮相法國駐華使館

導語：

同為美食大國，中法美食文化也逐漸滲透。米其林評選進入中國，引發了中國吃貨的關注。中餐也不斷進入法國開店。

近年來，在法國駐華使館的不斷推動下，法國面包在中國也正在變得更加普遍和大眾化。11月8日，以法式面包為主打的面包坊品牌味多美在法國駐華使館舉辦了20周年慶，法國駐華大使顧山先生出席此次活動并做了講話。

中外嘉賓齊聚“法式之夜”，共祝味多美成立20周年。酒會現場，以味多美門店形象為主題的設計造型，吸引嘉賓關注，嘉賓紛紛表示，味多美將面包坊開到了法國駐華使館。圖為與會嘉賓品嘗各種純正的法式面包，并進行品嘗交流。

中法美食文化交流日益密切，味多美致力于推廣與創新法式面包，讓更多中國人吃到更好吃的法式面包。這一努力不僅受到中國消費者的歡迎，也得到法國駐華大使的肯定。圖為法國駐華大使顧山，法國MOF大師、世界杯面包大賽創辦人、味多美全球研發總監Christian Vabret，味多美董事長黃利共同切法棍，為味多美20周年慶生。

很多在中國工作、學習的法國人，也受邀出席酒會。能在中國品嘗到純正的法國面包，他們感到很欣喜。他們表示，中國的美食和法國的面包，都已經成為他們日常飲食的一部分。圖為外籍嘉賓在酒會現場交流。

同樣，法國的面包，也在中國人日常飲食消費中占據主導地位。隨著吃面包的人越來越多，味多美的消費人數也迅猛增加，一年來，接待顧客已超過3800萬人次，顯示出龐大的面包消費市場。

創新的法式面包，頗受年輕人群的歡迎。隨著對世界各國飲食文化的深入了解，他們對更高品質的食物充滿向往。現在，不用出國，在中國就可以吃到正宗的法式面包，這讓他們倍感欣慰。圖為一位女性嘉賓在品嘗楓糖牛角面包。

美食文化的交流，不僅僅是對產品的模仿與復制，更體現在對正宗產品的傳承上。對于法式面包來講，工藝和原料，是最重要的兩條評判標準。味多美的正宗法式面包，得到與會嘉賓的肯定。味多美董事長黃利透露，多年來，味多美堅持到全球去尋找優質原料，從面粉到核桃、蔓越莓、葡萄干等等，都要親自去異國的鄉下實地考察。

一位法籍嘉賓表示，在法國駐華使館里吃到正宗的法國面包，就等于吃到了家鄉的面包，吃出了家鄉的味道，而這純正的法國面包，竟然是由中國的面包坊制作出來的，這太令人不可思議。圖為外籍嘉賓與小朋友品嘗面包。

酒會上，葵雅蔓人氣頗高，這款法國布列塔尼地區的名產，擁有簡潔漂亮的外型，甜而不膩，有很好的口感，頗受女嘉賓的歡迎，一竹籃剛上來，很快就被拿空。味多美全球研發總監Christian Vabret介紹說，好的面包，除了原料和口感，造型也很重要，造型漂亮的面包往往會有更高的人氣。