《泥鰍生態繁養及精深加工技術集成與示范》項目階段總結會召開

11月6日，福建省淡水水產研究所在寧化組織召開福建省農業“五新”工程《泥鰍生態繁養及精深加工技術集成與示范》項目階段總結會。研究所項目組成員、寧德市、南平市、三明市和龍巖市的各子項目實施單位及子項目實施單位水產技術推廣站站長參加會議。

會上，項目總負責單位福建省淡水水產研究所介紹了項目整體進展情況和經費開支情況，各子項目負責人介紹今年來的項目實施情況。與會人員在泥鰍繁殖、苗種培育、成鰍養殖和泥鰍精深加工方面展開討論。

同時，根據福建農業“五新”工程《泥鰍生態繁育及精深加工技術集成與示范推廣》項目要求，為提升我省泥鰍生態繁育技術水平，省淡水水產研究所在寧化還舉辦了一場“泥鰍生態繁養技術”培訓班。該項目示范縣技術人員，養殖戶和項目組成員等70人參加了培訓。

此次培訓邀請了廈門海洋職業技術學院李林春教授，福建省水產研究所王茵工程師分別做了泥鰍繁殖與生態培育技術探討和泥鰍精深加工及高值化利用的專題報告。2位老師授課深入淺出，傳授了泥鰍生態養殖的基礎理論知識，講解了泥鰍生態養殖的技術操作要點，分析了泥鰍高值化利用的前景;同時，專家們以互動授課的方式與學員展開交流，培訓效果良好。作者： 省淡水水產研究所 何國森