日前，泉港區(qū)莊重文實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級的孩子們在老師帶領(lǐng)下走進(jìn)山腰鹽場東海工區(qū)，現(xiàn)場參觀鹽田生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和制鹽實(shí)地。
在鹽田邊上，鹽場宣傳教育辦公室工作人員現(xiàn)場講解海水制鹽知識、灘場生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及工藝操作流程等。學(xué)生們走進(jìn)鹽灘近距離的觀察曬鹽、收鹽的過程，品嘗鹽鹵。在工區(qū)師傅的指導(dǎo)下，學(xué)生們還體驗(yàn)了耙鹽的過程，體會(huì)到鹽工的艱辛。
此次活動(dòng)，讓學(xué)生們從知識、實(shí)踐、創(chuàng)意等方面學(xué)習(xí)閩南文化，接受“東亞文化之都”的傳統(tǒng)教育。更好地了解家鄉(xiāng)特色的鹽文化品牌。
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