三明市休閑觀光農業 有看頭有玩頭有吃頭

2016年以來，三明市依托綠水青山、田園風光、傳統村落、鄉土文化等資源，積極培育休閑觀光農業和鄉村旅游品牌，大力發展鄉村旅游、農耕體驗、創意農業、養生養老、鄉村手工藝等，推出一批有地方特色的休閑農業、鄉村旅游產品，打響了三明休閑農業品牌，休閑農業與鄉村旅游已成為三明市縣域經濟的主導產業。截至今年11月，全市共發展農家樂、休閑農莊、休閑農業園區和民俗村在內的休閑農業經營主體519個，比去年新增128個；從業人員數1.28萬人，其中農民就業人數1.08萬人，年接待684.29萬人次，年營業收入 6.6億元，年利潤總額1.25億元；有51家500萬以上規模企業，投資資產總額達25億元。

近年來，三明市從滿足消費者需求的戰略出發，推進供給側結構性改革，大力培育休閑農業與鄉村旅游，加快推進一二三產業融合發展，使農業由單純的農作物生產向農產品加工、鄉村旅游及休閑服務業等領域拓展，延伸了現代農業的產業鏈條。通過發展休閑農業、綠野鄉居民宿等消費新業態，培養了一大批有文化、懂經營、會管理的“潮”農民，這些農民把農家的庭前屋后變為經營場所，有效融合農業生產過程、農民勞動生活、農村風情風貌中的文化要素，開發利用農業文化遺存、歷史古村、特色民居等歷史文化資源，以農家樂、民俗村、休閑農莊、農業生產加工基地為平臺，全方位打造集吃、住、行、游、購、娛，山、水、田、園、洞、居，民俗風情、探險尋幽、耕作放養、野營垂釣等農業體驗活動于一體的休閑農業與鄉村旅游模式，把傳統農業發展成為農業大觀園、生態會客廳、聚會大本營、美食嘉年華等新形態的休閑觀光農業。

與此同時，三明市休閑農業主動對接消費市場，不斷滿足游客個性化需求，進一步推進了休閑農業功能朝多元化發展。全市目前已有3個國家級休閑農業示范點、25個省級休閑農業示范點、2個中國最美休閑鄉村、6個福建省最美休閑鄉村，全市14家休閑農業示范企業成為首批福建省休閑農業協會入會會員。休閑觀光農業開始從簡單的“吃農家飯、住農家院、摘農家果”，向回歸自然、認識農業、怡情生活等方向轉變；經營規模上，由一家一戶一園的分散狀態，向園區和集群發展轉變，呈現田園農業型、民俗風情型、農家樂休閑型、古鎮村落游型、休閑度假型、科普教育型休閑觀光農業，讓來明的游客在鄉村游、農家樂、綠野鄉居中有看頭、有玩頭、有吃頭，游客開始慢下來、留下來、住下來，拉動了全市旅游經濟快速發展。

作者：三明市旅游局 林挺