順昌縣新增一家省級水產品質量安全追溯體系企業

12月26日，順昌縣森森農民養殖專業合作社(順昌縣雙溪街道吉舟村基地)通過“省級水產品質量安全追溯體系建設項目”現場驗收，成為該縣繼順昌縣兆興魚種養殖有限公司之后的第二家省級水產品質量安全追溯體系企業。

據悉，順昌縣森森養殖農民專業合作社成立于2010年12月，2012年1月工商注冊登記，注冊資金500萬元。位于順昌縣雙溪街道吉舟村。目前有合作社成員102戶，2013年7月變更注冊資金150萬元，擁有4個養殖基地，標準化魚塘200多畝，飼料基地50畝。年產商品魚20多萬斤。2014年投入120多萬元對基地進行改擴建，新建生產及辦公用房120多平方米，新添置了一批生產設備。

合作社擁有自己的基地，具有一批養殖技術人員，他們從成活率、抗病率著手，認真研究和實驗草魚養殖飼料以及養殖設施設備，對成員和養殖戶定期技術培訓和不定期檢查指導。合作社于2013年成功注冊“金巖”商標，2015年獲無公害產地證書和無公害產品證書。和順昌縣十幾家餐飲店及農貿市場建立了長期供銷關系，使得養殖效益提高1倍以上。

為加強養殖場的管理，合作社通過組織水產健康養殖技術和水產品安全生產培訓，提高員工的健康養殖技術水平和安全生產素質。制定了水產健康養殖技術規程、養殖場管理制度、水產養殖生產用藥記錄制度等規章制度，生產過程中嚴格按照淡水魚養殖技術規程進行生產。通過開展標準化池塘建設改造，推廣無公害池塘科學養殖技術、配合飼料養魚技術，采取投放大規格優質苗種、注射草魚凍干滅活疫苗、投喂高效配合飼料、開展水環境調控等技術手段，提高水產養殖技術水平和水產品質量。在生產過程中填寫《水產養殖生產記錄》、《水產養殖用藥記錄》，銷售水產品附有《產品標簽》，使生產的產品達到無公害水產品要求。

為了進一步提高基地水產健康養殖示范場水產健康養殖技術和水產品質量安全，同時加大對員工與養殖戶的技術培訓，推廣水產健康養殖技術。嚴格按照《水產養殖質量安全管理規定》要求，強化養殖日常的監督管理，完善質量安全管理機制，進一步完善《水產養殖生產記錄》、《水產養殖用藥記錄》《產品標簽》等有關記錄檔案，實現安全生產，確保水產品質量安全。

順昌縣森森養殖農民專業合作社通過省級水產品質量安全追溯體系建設驗收，為進一步提升業主的法律責任意識和水產品質量安全意識，規范水產養殖生產用藥行為，從源頭上消除水產品質量安全隱患，繼續保持順昌縣水產品質量安全零事故的穩定局面，構建水產品質量安全長效機制，確保廣大市民吃上安全、健康的水產品，促進漁業健康有序發展和社會安定穩定具有重要作用。(順昌縣農業局 高文軒)