“舌尖之福”走進平潭 讓舌尖帶你來旅行

“平潭，唯美景與美食不可辜負”，近日，福建綜合頻道《舌尖之福》欄目組一行10人來到平潭拍攝，不禁發出這樣的贊嘆。

19日上午9點，《舌尖之福》欄目組首先來到平潭一家經營時來運轉的老店。時來運轉是平潭當地著名的一道風味小吃，又名咸蒔。“你們包的這個是什么？外面的皮是什么做的呢？里面的餡兒有哪些？”編導王丹丹詳細詢問著店內的阿姨。2名攝像師手持相機錄制了時來運轉的制作過程，沒過多久，制作好的成品就被下到鍋里，一個個圓滾滾的樣子看著就讓人十分有食欲。

“這是我吃過的最好吃的時來運轉了。”美食主播牛迪一遍品嘗著新鮮出爐的咸蒔一邊對著鏡頭分享美食體驗。欄目組的工作人員也都相繼品嘗了這一地道美食。

《舌尖之福》是福建綜合頻道的一檔新概念美食文化綜藝秀欄目。12月份起欄目組策劃了“舌尖帶我去旅行”系列，在福建選取12個地區作為拍攝地，以邊吃邊玩的形式將欄目內容與當地文化進行融合，從而展現地方特色。這次的拍攝是由福建省旅游局牽頭九個地市加平潭綜合實驗區，從每個地方推送兩個城市，再由欄目組在這些城市中選出12個最終拍攝地，而平潭作為國際旅游島也是這些拍攝城市之一。

“這次來平潭拍攝就覺得這里特別美，我也去過很多地方但是還是覺得平潭的海更清，天更藍，空氣也是特別好，就像是走進鄧麗君所唱的“小城故事”一樣”。主持人牛迪說，欄目組在平潭的拍攝時間為一天半，除了介紹當地美食之外，還去了平潭傳統工藝—貝雕藝術品制作中心學習平潭貝雕的制作、以及前往北港村拍攝出海垂釣、當地石頭厝民宿等，體驗了一番平潭特色風情。

據悉，在“舌尖帶我去旅行”的系列中，平潭是繼福州、武夷山、屏南等地之后的第七站拍攝地。等到福建十二個點全部拍攝完畢后會進行后期編排，目前暫定于明年2月底3月初在福建綜合頻道播出，一天一期（周末除外），時長約20分鐘。

作者：文圖／平潭綜合實驗區旅游發展局 陳琳