生活中的細菌無處不在，尤其在飲食上，如果我們對食材的清洗力度不徹底，將會印證“病從口入”這個詞匯。值得一提的是，果蔬上因為噴撒農藥等問題，更是滋生出很多病菌，并且難以清理掉。
“倍盾”(Bio-Shield)果蔬農藥殘留降解酶是遼寧中科生物工程有限公司推出的新一代果蔬清洗產品。該產品采用 “生物酶降解技術”，其功能成分為“農藥降解酶”，它能夠切斷農藥分子的酯鍵來達到去除農藥殘留的效果。 “倍盾”果蔬農藥殘留降解酶的功能成分-農藥降解酶，源自中國科學院北京動物研究所。是由一位美國歸國的科學家針對國內 終端市場新鮮果蔬農藥殘留嚴重的現象牽頭研發的專利科研項目。通過在實驗室反復優選培養的抗農藥動物基因中提取出來的 針對多種類型的農藥均有明顯效果的生物酶，亦是國內生物工程針對農藥殘留現狀研發的先驅。
這種果蔬清洗劑將可以最大力度的清洗掉果蔬的頑固病菌。而這樣的清洗力度之下才足可以使得家庭的健康得以保障，飲食健康得以放心。
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