閩南中秋甲趣味 細數你所不知的傳統習俗

一年一度中秋時節，各地都有不同的風俗。除了賞月、吃月餅，在閩南地區，仍保留著千百年不同于其他地方的老習俗。

　　1、拜月娘媽 

　　閩南人尊稱月亮為月娘、月娘媽，每到中秋月圓，每家每戶都會在自家庭院擺出香案，供上時令果蔬，燒香對月祈福。“拜月娘媽”通常由家中女主人主持，家中孩子也要參與，所供果蔬以柚子、龍眼、香糕為主。零點一到，對月焚香禱祝，企盼“月娘媽”給全家人帶來平安好運。在閩南，從小孩子就會被叮囑要尊敬月娘，不可用手指月，不然夜間睡覺就會被割去耳朵，當然這只是一個老傳說，卻也展示了閩南人對月亮的崇敬之情。如閩南童謠《拜月娘》：拜月娘，拜月姐；好頭毛，好嘴齒。嘴齒通吃物!頭毛通梳妝。您是娘，阮是兒；您是姐，阮是弟。通舉刀仔，割阮雙畔耳；刀仔利利，割阮無代；刀仔鈍鉈，割阮無痕。 

　　2、博狀元餅 

　　閩南地區，中秋節有“博狀元餅”習俗。相傳，元末中秋，人們借玩餅為由聚集，以放鞭炮為起事信號，反抗元朝統治者。此后，這一形式就在民間逐漸演化為中秋節“卜狀元餅”、“博狀元餅”的習俗。又一說是鄭成功收復臺灣后，為淡化及化解部下的鄉愁，特令一位部將，設計出一套玩餅的游戲，讓官兵們在中秋節盡情戲玩，后來便逐漸在臺灣和閩南民間流傳開來。“卜狀元餅”時，共需63個大小有別的月餅，稱“全盒”。內分狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才六式。如今，博狀元餅已經發展閩南地區獨具特色的中秋娛樂活動，博餅內容也不僅限于月餅，更多的加入了現代元素，各類生活用品加入其中，大大豐富了此項活動的娛樂性。

　　3、蒸番薯芋 

　　中秋，閩南人必會蒸煮番薯芋。以金黃色地瓜和白芋頭為主，寓為“包金包銀”。“芋”在閩南話中諧音“路”、“護”，方言“食米粉芋，有好頭路(工作出路)”的說法。相傳元末農民起義，砍下敵人的頭來祭祖，后來，人們用檳榔芋頭和番薯作為替代品祭祖。另一種傳說是中秋，戚家軍挖芋頭充饑，最終大敗倭寇，從此沿海中秋節多吃甜芋以紀念勝利。

　　由于芋頭生長能力強，一顆小“芋母”就能種出一窩的“芋子”，老人常說“芋子芋孫”，諧音“護子護孫”。在中秋吃番薯芋，也意在祝禱子孫興旺。

　　4、吃柚子 

　　中秋時節，是閩南柚子大豐收季節。幾乎家家戶戶都會在家中放一個柚子。柚子又諧音“佑”，有保佑家人平安健康的美好寄望。傳說，古時候，每到中秋，山上就會有一種妖怪下山，專門在月圓時，入戶吃人。柚子狀似人的頭顱，因此，人們把柚子放置在屋中，全家老少圍坐一起，將柚子切開分食，借此展示此戶已有犧牲祭品，用以瞞騙過妖怪，護得全家平安。