傳承賴茅經典，品鑒朔源賴之醇香

賴茅酒，緣起于遠古經典茅臺鎮酒。自濮僚人為祭祖先開荒的“茅村”起，茅臺鎮名由此而孕育。中途雖有變遷，但1930年民國政府正式設茅臺鎮，仍以其命之。因此，夜郎地區從西漢開始流傳下來的釀酒工藝，經歷枸醬酒、大曲酒、鉤藤酒到“回沙”酒，流傳下的美酒成了茅臺鎮獨有的醬香型白酒。

朔源賴，以茅臺鎮中有著不小名氣的賴茅酒為基礎，遵循傳統的古法釀造工藝，傳承百年工藝，只為釀一杯純糧醬香好酒。

選材上，以當地的小紅纓子糯高粱為原料。這，也是當地所釀的酒的獨特之處。紅纓子高粱粒小皮厚，經得起蒸煮發酵；且支鏈淀粉含量高達91%，富含單寧，所釀醬酒香味物質極其豐富。優質小麥。淀粉含量高，氨基酸種類多、含量高，便于微生物群落富集繁殖。

水源，以美酒河赤水河河水為釀制源，遵循赤水河有濁變清的自然原理，端午制曲、重陽下沙。后再經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷時一年方能完成基酒釀造。嚴守“高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫蒸餾”與“制曲時間長、餾酒時間長、儲存時間長”等復雜工藝。

朔源賴，傳經典釀制工藝，循自然環境之優勢，方能釀制出優良品質的醬香之源，方能趕經典賴酒之步伐。源于茅臺鎮，發展于茅臺鎮，也必興盛于茅臺鎮。氣候、水源、環境等綜合因素，是釀造醇香的朔源賴的天然不可替代的緣由，也是朔源賴口感悠長、柔和順口不能替換的條件。

此酒為紀念1935年紅軍長征，第三渡赤水河與賴家結下不解之“源”而釀，老口感，舊工藝，憶長征，一起回味1935年的歲月味道。

 【朔源賴·見證1949】

此酒為見證來自1949年前的一瓶賴茅酒，在2011年的拍賣會上拍1070萬的天價，成為中國白酒的標王而釀，老口感，舊工藝，一起見證賴氏茅酒的輝煌時代。

朔源賴，傳承經典，見證經典，為追溯名酒之源而前行。